鶏肉と豚肉の仕入れでお世話になっている「下田平精肉店」さんにお邪魔しました。

https://goo.gl/maps/5RXBFiXryb4v43Ko6

こちらのお肉はとにかく鮮度が凄いんです。

お刺身でいただく鶏肉はもちろん鮮度が命ですから、ここ以外の鶏肉は有りえません！

この日も捌きたての鶏肉と豚肉を炙って試食させて頂きまいした。

これはホントに食べて頂きたいんです〜！

弊社全店でご提供しておりますので、これだけは必ず食べてくださいね。

こちらの下田平精肉店さんの名物ご主人は、残念ながら数年前に他界されたのですが、鶏肉の事に素晴らしく精通していて、色々な事を教えてくださいました。

弊社創業当時からお世話になっていて、鳥刺はず〜っと大人気メニューとしてお客様に喜んで頂いております。もし下田平精肉店さんに出会わなればとh弊社の今はない！と思うくらいです！

今はお母さんがスタッフさんと切り盛りされていて、いつも優しく迎えてくれます。

これからも元気で、美味しいお肉をお願いします！

ありがとうございました。