当時、東京の品川のオフィスにいましたが

ビルが倒壊するんじゃないかと思うほどの揺れで

死を覚悟しました。　

公共交通機関が全てストップし

歩きで先輩の家までいき

そこからは車で送ってもらい

7時間かけて

妻と産まれて半年の息子が待つ

横浜の家に帰ることが出来ました。　

都心から郊外に帰る人々の姿は

まるで映画のような光景でした。　

　

それから2ヶ月ほど経った頃

ふと思い立ち

宮城県石巻市に

1人で高速バスにのり

ボランティアに行きました。　

民家の側溝の泥をかきだす作業でした。

泥の中には、様々な生活用品が紛れ込んでいて

津波の威力を思い知らされ　　

　

思い出の品とも思われるものもたくさんあり

とても辛い作業でした。　

それでも

その家の方から

ありがとうねーと明るくお礼を言われ

こんな状況でも前を向いて

生活されている姿から

逆に勇気を頂いたことハッキリと覚えています。　

途中バスからは

大きな船が内陸の奥地まで

打ち上げられている光景や

海辺近くの大きなビルが根こそぎ倒れている　

被災地の状況を目の当たりにし　

　

明日があるとは限らないこと

今を大切に生きようと

強く思う機会となりました。　

それから

一度きりの人生

やりたいことは全部やろうと　

まずは

夢であった

自分のお店を持つことを

目標に変え　

エンジニアから飲食の道へ

進むことを決意しました。　

それから

準備2年

修行1年

創業期を経て

6年後　

コロナ禍で

一時

飲食の道を選んで良かったのか

脱サラして良かったのか

仲間の笑顔をこのままで守ることが出来るのか

悩み苦しんだ時期もありましたが　

チャレンジして良かったと

そのお陰で今があることに

感謝の気持ちでいっぱいです。　

そして

創業のチキンブラザーズは今年で

9周年を迎えますが

感謝と恩返しの想いで

リニューアルします！　

商売の原点

開店の日の意気込み

頂いた恩を忘れずに

現状打破派　ダハハッ！　

楽しみしかないっ♪　

このワクワクは

やはりモノ作り、店作りが好きだから

エンジニアも飲食業も、新しいものを生み出し

お客様に笑顔になってもらう仕事。　

ワクワクを大切に

やりたいことを全部やろう〜