鹿児島中央駅でさつま海鮮ろばた焼きチキンブラザーズ・さつま居酒屋えご家・薩摩酒場あいがて家を経営する飲食企業株式会社FOR S!For Smile、For Satsuma、For Salaryman 郷土鹿児島食材で、一人でも多くのお客様を笑顔に!

2021年に感謝!

2021.12.31 ブログ

2021

お世話になった皆様に

心より感謝申し上げます!

 

昨日で全店舗

今年の営業を

無事終えることができました。

 

今年も

我々、居酒屋人にとっては

苦難の一年でございましたが

この年末をスタッフ一同

笑顔で締め括ることができ

ホッとしております😊

 

今年は年初めから

有機野菜たっぷりのカラダ喜ぶお弁当や

オードブルの開発

黒酢ドーナツの開発

マルヤガーデンズでの

お弁当販売、鯛出汁らぁ麺出店

 

折り返しの6月ごろからは

事業転換のチャンスにすると決め

 

苦難禍でも

商売を楽しんでいる

全国の経営者に会いにいくなど

動き回った半年でした。

 

途中の89月には

居酒屋なのにお酒を出せない

無力の34日間も経験

 

鹿児島でも

夜の街から外食の灯りが消えました。

 

何のために

事業を始めたのか

 

一度きりの人生やりたいこと全部やろう!

大好きな鹿児島の食で笑顔を

未来に全国に伝播させる!

 

初心を思い出し

原点を振り返る機会となりました。

 

そこから

今までとは違うカタチで

鹿児島の食を発信しようと

餃子一筋に動き

来年の「餃子のあかり」

出店に繋がりました。

 

2022年も逆境は続くかもしれませんが

逆境からのドラマチックなV字回復を目指し

仲間と共に明るく動いて参ります!

 

ちなみに

年末は逆境に打ちカツために

大好きな天文館六白のカツ丼を

みんなで食べましたー😃✌️

年明けは

・チキブラ、えご家➡︎13日から営業

・あいがて家➡︎16日からの営業

となります。

 

そしてそして〜♪

新店舗「餃子のあかり」は

126日オープン予定です!

 

来年も

パワーアップ&スマイルアップする

FOR S.グループを

どうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️

皆様よいお年をお迎えくださいませ

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